Moj profil
Kad vam treba ručak na brzinu, ova sočna piletina sa pireom od krumpira i mrkve je idealan izbor!
Kad vam treba ručak na brzinu, ova sočna piletina sa pireom od krumpira i mrkve je idealan izbor!
Sastojci
za
Priprema
1.
Pileća prsa narežite na tanke šnicle (4 kom). Popržite na mješavini maslaca i ulja dok ne porumene. U posebnoj posudi umutite juhu od gljiva sa vodom, dodajte kiselo vrhnje i prelijte preko piletine. Krčkajte dok se umak ne zgusne. Piletinu nije potrebno začinjavati jer je juha slankasta dovoljno.
Za prilog skuhajte krumpir i mrkvu zajdno, propasirajte uz dodatak malo vrućeg mlijeka i maslaca.
P.S. Inače u pire stavljam i kiselo vrhnje, ali kad ga ima u umaku onda nisam stavila.
Posluživanje
Uz to najčešće serviram veliku zdjelu puterice ili iceberg salate!
3