Moj profil

Piletina sa mlincima

60 minuta
42

Mlinci se prave sa curetinom, piletinom ili prazni (samo mlinci u saftu od sira i pavlake i te prazne najvise volim).. i naravno, koliko kuvara-toliko recepata.

Mlinci se prave sa curetinom, piletinom ili prazni (samo mlinci u saftu od sira i pavlake i te prazne najvise volim).. i naravno, koliko kuvara-toliko recepata.

Sastojci

1 kg pileceg belog mesa (ili cureceg)
500 gr mlinaca
750 ml slatke pavlake (za kuvanje)
500 ml jake domace pilece supe
6 kesica parmezana (oko 300 gr)

Priprema

1.

Belo pilece meso iseci na jednake snicle, malo ih izlupati i natrljati ih sa malo ulja, vegete i bibera. Izgrilovati (ili proprziti u tiganju). Mlince krupnije izlomiti i preliti procedjenom vrelom supom (paziti da se mlinci ne zalepe jedan za drugi). U zemljni lonac (ili npr.keramicki) poredjati polovinu piletine, preko staviti polovinu mlinaca i supe (ako mlinci nisu upili svu kolicinu), 100gr parmezana i zaliti polovinom pavlake. Ponovo red piletine, mlinaca (supe),parmezana, pavlake. Posuti parmezanom (moze i sa malo gorgonzole-daje poseban smek) i zapeci u rerni 20 min. na 200C

  • Mlinci(6)
  • Curetina(1)
  • Ručak(1)

8

Slika u prilogu..

Jako fino🙂

Vrlo slično radimo, baš mi je drago! Danas sam stavila svoj receptić i sliku. Pozdrav!http://www.coolinarika.com/recept/mlinci-sa-pilecim-belim-mesom

Ovako je ispalo drugima