Moj profil
Divan spoj piletine i limuna :)
Sastojci
Priprema
1.
Pile začiniti po želji (sol, vegeta...)
2.
Limunu skiniti koru i iseckati na rezance, peršunov list oprati, iseckati oko šaku peršuna i ostaviti sa strane za umak. Ostali peršun ostaviti ceo.
3.
Pile napuniti čitavim peršunovim listom i iseckanom korom limuna. Pile peći u rerni.
4.
Kad je pile pečeno, pripremiti umak.
5.
Umak:
Sok od dva limuna ( kojima smo skinili koru), 1 dcl vina staviti u šerpicu na laganu vatru i kuvati oko 5-7 minuta. Dodati vodu u kojoj je umućena kašika gustina, sol, biber i seckani peršunov list. Kuvati dok se umak ne zgusne.
Posluživanje
Piletinu iseći na komade i posluziti uz umak, može i pire krompir.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
4