Zeleni pire, za ljubitelje blitve to je to,..... a u kombinaciji sa bijelim sosom i šniclom ili pilećim fileom na naglo, zakon!
Zeleni pire, za ljubitelje blitve to je to,..... a u kombinaciji sa bijelim sosom i šniclom ili pilećim fileom na naglo, zakon!
Sastojci
Priprema
Krompir izrezan na kockice stavite kuhati, osolite i kuhajte dok ne omekša
Blitvu (samo zeleno) posolite sa vegetom, stavite malo bijelog luka i kuhajte par minuta. Maknite sa vatre procijedite stavite u blender,... dodajte malo hladnog mlijeka i usitnite što sitnije.
Kuhani krompir ocijedite pa mikserom usitnite u pire, dodajte maslac, vrhnje i usitnjenu blitvu, po potrebi stavite mlijeka ( ja stavljam hladno), soli te miksajte dok se sve dobro ne sjedini.
Posluživanje
Uz zeleni pire krompir poslužite naglo pečeno meso, bijeli sos i salatu po želji. U slast!
Recept i na blogu Zdenkina Kuhinja
Hvala draga .. na fotkicama,..odlične su.....👍drago mi je što ti se svidjelo,...malo je redosljed rada drugačiji ali u pravilu glede okusa na isto ga dođe,...samo možda malo rjeđe. Kiss!👋
Jako fino..ja sam malo slucajno ne gledajuci izmjenila recept.sve skuhala i izblendala.al je vrlo ukusno.
4