Moj profil
annym
4.2.2017.

PIRE OD PROSA I CVJETAČE

13

Proso je jako zdrav za astmatičare, bogat magnezijem itd..

meni je fin kao prilog jer ima bogat orašati okus..

Proso je jako zdrav za astmatičare, bogat magnezijem itd..

meni je fin kao prilog jer ima bogat orašati okus..

annym
4.2.2017.

Sastojci

2 dcl Prosa Podravka
manja glavica cvjetače
1 v.žl. vrhnja
malo kurkume u prahu
po želji ostali začini

Priprema

1.

Cvjetaču nasjeckati na sitno, te je staviti u šerpu sa prosom.

Zaliti s duplo vode, posoliti i kuhati.

Ako je potreno doliti još malo vode.

Kuhati dok cvjetača ne omekani (ja volim al dente) i proso ne nabubri.

2.

Sve procjediti kroz sitno sito te izmiksati u sjeckalici da dobijemo kašu.

3.

Staviti u posudu te dodati vrhnje, prstohvat kurkume i začine.

4.

I TO JE TO!!!

  • Proso(5)
  • CVJETAČA(2)
  • Posno(1)
  • Karfiol(1)
  • Gotveni-jadenja-karfiol(1)
  • Gotveni-jadenja-proso(1)
  • Prilog(1)

1

Sviđa mi se ,jer volim proso i cvetaču.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)