Kako bi se skratilo vrijeme pripreme, bolje je da hobotnica prethodno bude smrznuta.
Moj profil
Budete li imali sreće hobotnicu, glavonošca koji donosi puno gurmanske sreće i zadovoljstva, ugledati u moru, mogla bi vas iznenaditi svojom kameleonskom predstavom i mijenjanjem boja. Na tanjuru, iznenađenje i sreća još je veća.
Budete li imali sreće hobotnicu, glavonošca koji donosi puno gurmanske sreće i zadovoljstva, ugledati u moru, mogla bi vas iznenaditi svojom kameleonskom predstavom i mijenjanjem boja. Na tanjuru, iznenađenje i sreća još je veća.
Sastojci
za 4 osobe
Priprema
1.
Hobotnicu narežite na manje komade.
2.
Na zagrijano ulje dodajte protisnuti češnjak, hobotnicu i na laganoj vatri u pokrivenoj posudi uz povremeno miješanje i podlijevanje vinom pirjajte oko 40 minuta.
3.
Dodajte sjeckanu rajčicu i Vegetu, po potrebi posolite, popaprite i pirjajte još oko 10 minuta. Na kraju pospite peršinom.
Posluživanje
Poslužite uz domaći kruh.
Savjet
🙂🙂🙂😊👍
E, ovaj mi se recept vise svidja nego "gulas od hobotnica"...zbog svoje teksture, no i u ovom receptu mi fali mediteranskog "stiha"...bosiljka, origana, timijana, kapara, maslina, slanih incuna...a dodao bih i susece rajcice...
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2Komentara