Ovo je jedan od mojih omiljenih kolaca.
Sastojci
Priprema
Napraviti testo od butera, hladne vode, zumanceta i brasna. Ostaviti u frizideru da stoji pola sata.
Napraviti fil tako sto cemo prvo umutiti zumanca sa secerom u prahu, dodati narendanu cokoladu, orahe i na kraju lagano umutiti (ne mikserom) sneg od belanaca.
Testo podeliti na 2 dela, razviti prvu koru, staviti u cetvrtast pleh 22×33 cm i preko staviti fil. Razviti drugu koru i staviti preko fila. Nije potrebno podmazati pleh. Peci na umerenoj vatri. Kolac seci vruc.
Posluživanje
Posluziti uz kafu ili caj…ili u dobrom drustvu. Fini i ukusni kolacici.
Obožaaaavam ovaj kolač, a moja verzija je malkice drugačija... 👍 Dobri recepti ne poznaju ni vreme, ni granice... 👍
Pozdrav za tebe, Jadranka... 👍👋
slična je lindorina pita
4