Moj profil

Pita od jabuka s integralnim brašnom

20

Još jedna pita od jabuka, za ove prohladne dane...

Još jedna pita od jabuka, za ove prohladne dane...

Sastojci

TIJESTO: 500 g integralnog brašna
250 g margarina
1 žličica soli
5 žlica sirupa od agave
1 prašak za pecivo
1,5 dcl hladne vode
NADJEV: 5-8 jabuka (ovisno o veličini)
cimet (ja sam stavila 2 male žličice)
naribani đumbir (ja sam stavila veličine palca)
2-3 žlice sirupa od agave

Priprema

1.

Pomiješati brašno i margarin da se sjedine pa dodati sve ostale sastojke. Kad se sastojci sjedine (ja sam miksala), promijesiti tijesto rukama još malo pa odvojiti 1 veću (staviti u frižider) i 1 manju lopticu (manju sam stavila u zamrzivač). 

U međuvremenu naribati jabuke i prodinstati ih sa ostalim sastojcima 10-15 min. Ostaviti ih da se hlade.

Nakon pola sata razvaljati veću lopticu tijesta i staviti u namašćen i pobrašnjen lim i u pećnicu na 180 stupnjeva. Peći tijesto par minuta pa staviti nadjev (ja sam preklopila rubove jer mi je kalup bio malo manji) i vratiti u peć. Nakon 15 minuta izvaditi pitu i gore naribati ostatak tijesta. Peći oko 5 minuta na 200 stupnjeva ili dok se lijepo ne zažari.

  • Kolaci-piti(1)
  • Integralno-brasno(1)
  • Kolaci-jabolka(1)
  • Kolac-integralni-jabuke(1)

1

Fino i zdravo

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)