Moj profil
BigDora
3.10.2012.

Pita od jabuka - tako ukusna :)

20

Kucom se siri topao i taaako prijatan miris...mmmm... pita je gotova! :)

Kucom se siri topao i taaako prijatan miris...mmmm... pita je gotova! :)

BigDora
3.10.2012.

Sastojci

Za tijesto: Oko 150g margarina, moze i puter.
Brasno, oko 6 supenih kasika.
Par kafenih kasicica vode.
Vrlo malo soli.
Za nadjev: 5, 6 Jabuka (narendati ili iskidati u kockice)
20g cimeta.
1 do 2 supene kasike oraha.
1 do 2 supene kasike suvog grozdja.
Secer u prahu (odprilike 1 supena kasika-zavisno od ukusa).

Priprema

1.

Omeksali margarin (ili puter) sjedinite sa brasnom, pomalo ga dodajuci dok ne dobijete tijesto koje se odvaja od posude, dodajte i vrlo malo soli. Ako je suvo, dodaje vodu u malim kolicinama (kafenu kasicicu). Ja u tijesto ne stavljam secer, jer vise volimo ovako neutralnu koru. Ako volite sladje, sobodno dodaete secer u prahu.

2.

Tijesto oklagijom tanje razvijte. Ja ga obicno razvijem i rukom. Zatim ga polozite u pleh.

Na ovako razvijeno tijesto stavljamo masu koju samo predhodno napravili od rendanih jabuka, oraha, suvog grozdja, cimeta i secera u prahu.

Pokrijte ga drugom korom a zatim po krajevima nozem ili prstima sastavite donju i gornju koru. Pece se oko 30 min. na 200C dok pita ne dobije zlatastu boju kore. Na kraju, pitu pospite secerom u prahu i uzivajte u divnom ukusu!!!

  • Pita-od-jabuka(1)

2

Hvala 🙂 !

prelijep kolac

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)