Sezona mlade koprive nazalost ne traje dugo.Upravo u ovo vrijeme mozemo naci tu ,kako je ja nazivam,delikatesu i izvor zdravlja zato treba iskoristiti ovaj besplatni dar.Rekla bih zasucimo rukave ali bolje rukavice na ruke i pravac u sumu.Preferiram onu iz sume jer ista nije izlozena prasini.
Sezona mlade koprive nazalost ne traje dugo.Upravo u ovo vrijeme mozemo naci tu ,kako je ja nazivam,delikatesu i izvor zdravlja zato treba iskoristiti ovaj besplatni dar.Rekla bih zasucimo rukave ali bolje rukavice na ruke i pravac u sumu.Preferiram onu iz sume jer ista nije izlozena prasini.
Sastojci
Priprema
https://www.coolinarika.com/preview/recept/tijesto-za-pitu-univerzalno/
Pripremiti tijesto za pitu po navedenom receptu
Nadjev:
Koprivu dobro oprati.ako je jako mlada nije potrebno odvajati stabljiku ako je starija onda skinuti listove sa stabljike i rezati kao za pitu od spinata,znaci sitno.Potopiti izrezanu koprivu toplom vodom te nakon 15-at minuta istu procijediti i ostaviti par minuta da se okapa sva voda.Dodati sir,jaja,malo soli i 150 ml pavlake(ostatak pavlake ostaviti za premaz pecene pite
tijesto razviti po navedenom nacinu te posipati smjesom od koprive.Rolati i slagati u pouljenu tepsiju.premazati je uljem i peci na 250 dok ne porumeni.Ovaj put tijesto smije biti i malo deblje jer ga ova pita odlicno podnodnosi.Kad je pecena izvaditi ,politi malo vodom te vratiti na minut u rernu.Izavaditi ponovo premazati je sa 100 ml povlake (u koju smo dodali dvije kasike ulja pa sve lijepo izmijesali)Ostaviti par minuta pitu prekrivenu cistom plahtom,da omeksa,i servirati.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara