Mislim da ne znam osobu koja ne voli "mac and cheese" :D A sto toj kombinaciji ne bismo dodali neodoljivu bundevu? ;) Ja jesam i prezadovoljna sam rezultatom :) Probajte i vi, prijatno cete se iznenaditi ;)
Mislim da ne znam osobu koja ne voli "mac and cheese" :D A sto toj kombinaciji ne bismo dodali neodoljivu bundevu? ;) Ja jesam i prezadovoljna sam rezultatom :) Probajte i vi, prijatno cete se iznenaditi ;)
Sastojci
Priprema
Ocistiti bundevu, iseckati na kockice, preliti vodom toliko da je sva pokrivena i staviti da se kuva. Za to vreme mozete izrendati sir ;) Kad je bundeva skuvana, procediti je i napraviti pire od nje stapnim mikserom ili je izblendirati (ja tako radim jer sve u blenderu smuckam pa nemam puno sudova za pranje ;) ) Dodati jedno po jedno jaje i mutiti, zatim mleko i so, mutiti kratko dok ne dobijete homogenu smesu konzistencije sejka. U tart posudu promera 26 cm stavite makarone ( ne kuvaju se prethodno) , preko njih 2/3 izrendanog sira i onda prelijte smesom iz blendera . Peci na 180 C oko 30 min. Zatim izvadite iz rerne i pospite od gore preostalom 1/3 izrendanog sira pa vratite u rernu na jos 10min.
Preostaje vam samo da uzivate ;) Prijatno :)
Posluživanje
Ako volite da grickate semenke bundeve , mozete dodati pre pecenja 100 g semenki bundeve ;) Ja ih ovaj put nisam imala pa ih zato nema na slikama, ali inace ih stavljam jer mi je tako jos lepse ;)
Sto bi rekli " Nit' smrdi , nit' mirise " 😀 Ja sam imala burniju reakciju prvi put kad sam probala slatko-slanu kombinaciju... bilo je to na putu za Budimpestu u okviru srednjoskolske ekskurzije...razredna nasa je usla u autobus sva srecna sa nekim raznim kutijicama i nagovarala nas da probamo . Drugarica i ja smo se odlucile za tajlandsku kuhinju a tamo nas docekao neki slatko-slani sos 😧 Jedva sam progutala taj zalogaj , ali nisam sakrila zgrozavanje 😅 Ne gadno nego ono fuj mi je bilo😵 A eto sad i to volim ...poguzija prava 😁 Dobro je da si otkrila to da ne volis, sad znas u restoranima kad budes bila da ces taj odeljak zaobilaziti ;)
Hvala ti na ovom komplimentu , poz i ja tebe 👋
Ma, fin je to ukus, pojednicano sve ove sastojke obozavam, ali zajedno...ne umem da opisem, niti mi se svidja niti mi se ne svidja... u ostalom , ja sam to i pretpostavila, mislila sam da je u pitanju predrasuda koju cu razbiti, ali sada ioak mogu sebi reci, NE VOLIS TI SLATKO SLANE KOMBINACIJE! 😀Pozdrav za tebe, a tvoji recepti i prezentacije su super. 👋
34