Kolači su nešto što volim ali se trudim da su zdravi. Zdravo i kolači ne idu skupa?
Idu, idu, pažljivim odabirom namirnica i omjerima :)
No, kak god nešto bilo manje ili više zdravo, važno je biti umjeren ;)
P.S. Kolac je blago sladak, tko zeli slade neka doda vise secera. :)
Kolači su nešto što volim ali se trudim da su zdravi. Zdravo i kolači ne idu skupa?
Idu, idu, pažljivim odabirom namirnica i omjerima :)
No, kak god nešto bilo manje ili više zdravo, važno je biti umjeren ;)
P.S. Kolac je blago sladak, tko zeli slade neka doda vise secera. :)
Sastojci
Priprema
Brašno, prašak za pecivo ( koristim Bio Spar) , šećer ( koristim nerafinirani), jaje, mlijeko, kiselo vrhnje, malo soli i maslac ( otopljeni) staviti u posudu i zamijesiti meko tijesto. Staviti ga na tanjur i ostaviti pola sata u hladnjaku.
Kad se tijesto hladi slijedi priprema file.
Sir, kiselo vrhnje, jaje, šećer i vanili šećer ( koristim Spar bio) izmiksati. Ako volite dodati koricu limuna i sok -paziti da su nešpricani ako stavljate koricu.
Tijesto podijeliti na dva dijela. Prvi dio razvaljati, valjkom ga prenjeti u namaslačen lim za pečenje. Tijesto malo izbosti vilicom. Staviti fil pa drugi dio tijesta.
Ja sam tijesto razvaljala, rezala modlom i stavljala gore.
Vi možete tijesto naribati, staviti ga samo gore ili kako Vama paše.
Peći na 180 C cca 30 min.
Posluživanje
Posuti šećeom u prahu ( ja sam samljela neraf.šećer koji koristim )
Ohladiti i rezati.
Dobar tek ;
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara