Mirisna pita sa borovnicama,kiselom pavlakom i limunom...
Mirisna pita sa borovnicama,kiselom pavlakom i limunom...
Sastojci
Priprema
Tijesto: Brašno pomiješati sa praškom za pecivo,dodati otopljeni puter,šećere,jaje i sve zamijesiti rukom.Trećiu tijesta odvojite i stavite da odstoji u frižider.Preostali dio tijesta razvaljajte na veličinu kalupa (dimenzije moga kalupa su 20x18) prebacite tijesto na papir za pečenje pa sve u kalup stavite.Ako je tijesto puklo nema veze,blago utisnite prstima tijesto da se lijepo sastavi.
Za fil: Umutiti bjelanjke pa dodati šećer/e,pa još malo miksati.Dodajte kiselu pavlaku,koricu limuna i na kraju brašno.Umiksajte sve zajedno da se masa fino ujednači.Masu izliti u kalup na tijesto.Džem od borovnica zgrijati s malo vode i preliti preko kreme.Preko toga krupno naribati preostali dio tijesta iz frižidera.Peći na 150-180 stupnjeva ovisno od pećnice oko 20-30 minuta.Kolač služiti dobro ohlađen.
Recept za fil sam uzela od @vonzi i njezine prhke pite sa borovnicama <3
Kako je tebi ispao recept?
3