Inspirisano TashaNinom "integralnom koprivom". Kako ja nisam veliki ljubitelj kopriva, a moram priznati iskreno da nisam u mogucnosti da ih nabavim pouzdano ciste, ja sam koristila ono sto volim i sto mi je dostupno ;)
Inspirisano TashaNinom "integralnom koprivom". Kako ja nisam veliki ljubitelj kopriva, a moram priznati iskreno da nisam u mogucnosti da ih nabavim pouzdano ciste, ja sam koristila ono sto volim i sto mi je dostupno ;)
Sastojci
Priprema
Ukljuciti rernu na najjace oko 250*C
Punu solju pirinca kuvati 15 min.
Za to vrijeme nasjeckati : zucenicu, persun i suhomesnato po zelji, narendati i posoliti tikvicu.
Umutiti 3 jaja, umrviti sir, dodati casu mlijeka ili jogurta ,
dodati nasjeckane sastojke, promijesati i u to dodati
procijedjen vreo pirinac. Dobro promijesati i usuti u kalup u kome ce se peci. (koristila sam kalup za tortu 26 cm). Staviti da se pece.
U koliko vam se ucini da je suvo, zavisi od pirinca, umutiti 1 jaje + 3 kasike pavlake i preliti preko na pola pecene pite. Peci dok ne dobije boju. Staviti da se malo ohladi i sluziti.
Posluživanje
Moze se koristiti, pored zucenice, blitva, spanac ili bilo koji zelenis :)
žućenica-maslačak-radič . U Crnoj Gori, tačnije na primorju, ova biljka ima i svoj festival. http://miomirmaros.com/tekst%2037.htm
Pozdrav, hvala na interesovanju i prijatno !!!
Kako je tebi ispao recept?
5