Moj profil

Pita sa slaninom i lukom

39

Mogu slatke ili slane;mogu za doručak,ručak ili večeru;mogu uz jogurt,pivo ili vino…Volim pite u svakom obliku!

Mogu slatke ili slane;mogu za doručak,ručak ili večeru;mogu uz jogurt,pivo ili vino…Volim pite u svakom obliku!

Sastojci

Za testo
3 kašike susama
150gr integralnog brašna
1/2 kašičice praška za pecivo
3/4 kašičice soli
80ml mleka
80ml ulja
250gr švapskog,sremskog ili Ella sira
100gr tanko sečene slanine

Priprema

1.

Pahuljice i susam stavite na papir za pečenje, pa ubacite u zagrejanu rernu da porumene.

2.

Izvaditi iz rerne i samleti u mutipraktiku.

3.

Dodati sve ostale sastojke i zamesiti testo.

4.

Testo razvući u pleh prečnika 20-23cm.Obložiti i stranice.Pleh staviti u frižider dok pripremate fil.

5.

Na teflonu ispržiti listove slanine, bez dodatka masnoće, da postane hrskava.Izvaditi na papirni ubrus da se ocedi.

6.

U masnoću od slanine, ispržiti tanko sečen crni luk.Luk pržiti na srednjoj vatri oko 10 minuta da se karameliše.

7.

Sir pomešati sa žumancetom i rendanim sirom i dodati so i biber.

8.

Na testo staviti prvo sir, pa luk, pa izmrviti slaninu.

9.

Peći na 200C oko 30-40 minuta.

  • Slane pite(1)
  • Tart-slani(1)
  • Pite-slane(1)
  • Fine pite(1)
  • Cool-pita(1)
  • Pita-bez-kora(1)
  • Integralno(1)
  • Pita-sa-slaninom-i-lukom(1)
  • Pite(1)

13

Ovo je cool !! Super i tako lijepo izgleda, ma jednostavno super !! Svaka čast !!

Savrsena pita! Slanina i luk su dobitna kombinacija!

prekrasno!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)