Moj profil
melitakeller
21.6.2011.

Pitice sa šampinjonima i maslinama

42

Prelepe slane pitice koje odišu ukusom mediterana

Prelepe slane pitice koje odišu ukusom mediterana

melitakeller
21.6.2011.

Sastojci

1pakovanje kora za pitu
1kg šampinjona
250gr zelenih maslina
3kom jaja
1kom kisela pavlaka
3čena beli luk
3-4 grančice svež origano
po potrebi instant palenta
1 veza mladi luk
po ukusu mešavina aromatičnih biber
po potrbi maslinovo ulje
po ukusu so

Priprema

1.

Listiće belog luka propržimo kratko zajedno sa seckanim origanom.Dodamo seckan mladi luk i kratko propržimo.Dodamo šampinjone i kada su napola omekli dodamo masline seckane na kolutiće i pavlaku so, biber po potrebi.

2.

Kada je smesa gotova dodamo umućena jaja i nekoliko kašika palente (instant) da zgusne nadev.

3.

Na nauljeni pleh raširimo po dve kore napunimo i urolamo.Pa premažemo maslinovim uljem i posolimo.Pitice pečemo oko 20 minuta na 200 stepeni odnosno dok ne dobiju lepu boju.

4.

Po vađenju iz rerne prekrivamo tepsiju kuhinjskom krpom da bi se pite potparile radi lakšeg sečenja.

  • Gibanici(1)
  • Za tatu(1)
  • Slana pita(1)
  • Pita-sampinjoni(1)
  • Pita(1)
  • Gljive(1)
  • Pite(1)
  • Gotveni-jadenja-pecurki(1)

4

Finoooo, obozavamo sa sampinjonima🙂

Uh,mnoooooogo dobro, sviđa mi se😉

Super,super,super.....

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)