S obzirom da je ovo moj prvi recept,odlucila sam da s Vama podijelim ono sto najcesce pravim :))) Znam da ima puno slicnih recepata,ali nadam se da mi necete zamjerit na jos jednom:)))
S obzirom da je ovo moj prvi recept,odlucila sam da s Vama podijelim ono sto najcesce pravim :))) Znam da ima puno slicnih recepata,ali nadam se da mi necete zamjerit na jos jednom:)))
Sastojci
Priprema
Pomijesati sve sastojke za tijesto,prvo suhe,a zatim ulje i vodu. Dobit cete malo ljepljivu smjesu. Premazati malo vodom. Ostaviti na toplom jedan sat i nakon toga premjesiti. Nakon jos jednog sata jos jednom premjesiti i staviti na pobrasnjeni radni sto ili krpu na kojoj cete razvuci tijesto i preko staviti malo brasna. Ostaviti tako dok ne pripremite sve ostale sastojke(cca 5 min).
Prije nego pocnete praviti pizzu,tj. razvlaciti tijesto,ukljucite rernu na 250¨C.
Tijesto razvuci,ali bez ponovnog mjesanja(trebalo bi jos malo "narasti").Pleh od rerne premazati tankim slojem ulja,staviti razvuceno tijesto,zatim kecap,origano,gljive,sir i masline,naravno jos jednom origano.
Staviti u dobro zagrijanu rernu i peci 15-tak min.
Posluživanje
Masline su bolje ako se presjeku na pola,pa onda zapeku.
Dragi i ja volimo kada je tijesto hrskavo,pa je pecem 8 min i nakon toga okrenem pizzu na suprotnu stranu i pecem jos 9 min. Rerne je malo slabija,pa je potrebno okretanje:)
Kako je tebi ispao recept?
4