Ovaj recept za tjesto sam dobila od pravog majstora za pize :) i od svih drugih recepata koje sam probala ovaj je definitivno najbolji!
Ovaj recept za tjesto sam dobila od pravog majstora za pize :) i od svih drugih recepata koje sam probala ovaj je definitivno najbolji!
Sastojci
Priprema
Germu staviti da se dize uz 50 ml mlakog mlijeka, malo brasna i malo secera, i onda sve sastojke umjesatii na dasci dobro izraditi oko 15 minuta.
Ostaviti da se dize, dok ne udupla volumen.
Podjeliti na 4 komada i razvaljati na zeljenu debljinu.
Staviti kecap i ostaviti jos 20 minuta na limu da se dize.
Lagano izbockati vilicom i poslagati salamu, gljive, rajcicu na ploske, masline i sir.
Posluživanje
Peci na 200 oko 15-20 minuta
velika Kad se izvadi pizza iz pecnice treba ju poklopiti s drugom tepsijom i ostaviti tako par minuta, onda bude fina socna mekana.
Kako je tebi ispao recept?
15Komentara