Pošto moj mali anđelak obožava pizzu na sve moguće načine, onda ja samo izmišljam nove racepte. Ne kažem da već negdje ne postoji nešto slično, ali ovo je moj način...
Pošto moj mali anđelak obožava pizzu na sve moguće načine, onda ja samo izmišljam nove racepte. Ne kažem da već negdje ne postoji nešto slično, ali ovo je moj način...
Sastojci
Priprema
Napraviti osnovno tijesto, za hljeb.
brašno,topla voda,germa,malo soli.
Gauda sir (ja koristim Paladin, najbolje se topi)
Pureća šunka u listu
origano,kečap ili paradajz sos
Podijeliti tijesto na dvije manje jufke, odnosno u zavisnosti od veličine tepsije.Može biti i četvrtasta i okrugla, ja preferiram četvrtastu.Prvu jufku razvući oklagijom na širinu i dužinu tepsije, nauljiti tepsiju i staviti razvučenu jufku. Razviti je ni pretanko,ni predebelo, jer naraste. Premazati paradajz sosom,poređati šunku,zatim sir u listu,pa opet paradajz sos,pa origano. Razvući i drugu jufku i prekriti fil.
Peći u zagrijanoj rerni, dok gornja kora ne dobije lijepu boju. Ne vaditi odmah iz tepsije, ostaviti da odstoji 5-10min, da gornja kora ne bude tvrda. Prijatno!!!
Posluživanje
Sjeći na kocke, ako je četvrtasta tepsija. Slike trenutno nema,ali čim budem pravila opet-stavljam!!!
Kako je tebi ispao recept?
2