Normalni sastav i okus! Al neobičan oblik :)
Sastojci
Priprema
Priprema:
Germu razmutite u malo tople vode, dodajte šećer i pustite da odstoji oko 5 minuta na toplom mjestu da se digne. Brašnu dodajte sl, ulje, dignutu germu te dodajući toplu vodu umijesite mekano tijesto. Pokriveno tijesto ostavite na toplom mjestu dok se volumen ne udvostruči (oko 30 minuta).
Polovinu tijesta razvaljajte na veličinu kalupa. Premažite sosom, pospite sirom i ostalim sastojcima, ostavljajući jedan krug u sredini prazan.
Prazni dio tijesta narežete nižem na “kriške”, narezane krakove tijesta podignete i prebacite preko dijela na koji su stavljeni sastojci. Slike, puno bolje od riječi, govore kako to treba izgledati.
Pizzu pecite oko 10 minuta na temperaturi od 250 °C.
Kako je tebi ispao recept?
1