Kao što rekoh ispod fotografije, isto samo malo drugačije. Dakle potrebno je sve ono što treba za neku dobru pizzu, ali se posle sve smota u rolat i tako peče. Uostalom evo recept, pa procenite sami…pozdrav svim mojim cool prijateljicama.
Kao što rekoh ispod fotografije, isto samo malo drugačije. Dakle potrebno je sve ono što treba za neku dobru pizzu, ali se posle sve smota u rolat i tako peče. Uostalom evo recept, pa procenite sami…pozdrav svim mojim cool prijateljicama.
Sastojci
Priprema
Od kvasca, mleka, vode, jaja, ulja i brašna se umesi testo. Od odmerene vode se odvoji malo, u njoj se razmuti kvasac, pa se sačeka da nadodje. Onda se umesi testo i podeli na 8 jufkica, pa se jufkice ostave da narastu. Kada narastu, razvuku se oklagijom, premaže se kečapom i pavlakom i “nabacaju” se svi sastojci, na kraju se narenda, običan beli sir i uvije se u rolat.
Tako se postupi sa svih osam jufkica, a rolati se redjaju u veliki pleh od sporeta, jedan do drugog.
Stavi se u zagrejanu rernu da se peče. Rerna se uljuči na 180 stepeni i peče se pola sata. Pred kraj pečenja, piroška se izvadi iz rerne i svaki se rolat premaže odozgo pavlakom, pa se vrati u rernu da se još malo potpeče.
Sačekati da se prohladi (ukoliko vas strpeljenje služi), a zatim se seče. Odlično ide uz jogurt, a posebno pivo…
Posluživanje
Sutradan je takodje mekana i lepa, jer sastojci koji su unutra, zarolani, ispuste svoje sokove, a ni pavlaka ne dozvoljava da se sasuši. Prijatno…
Kako je tebi ispao recept?
16