Moj profil

Pletenica sa grozdjicama

32

Jednostavno za naprviti a veoma ukusno

Jednostavno za naprviti a veoma ukusno

Sastojci

500 gr brasna
100 gr secera
80 gr margarina
1 kocka germe
250 ml mleka
100 gr grozdjica

Priprema

1.

Brasno prosejati i u sredini napraviti udubljenje u koje stavimo germu, 1 kasiku secera i 5 kasika toplog mlijeka. Umesiti. Ostatak mleka staviti da se greje zajedno sa margarinom i secerom. Kada se margarin istopio ostaviti da se prohladi odnosno da bude mlako pa dodati brasnu. Umesiti testo pokriti krpom i ostaviti 20 min. da nadolzi. 

2.

Grozdjice prethodno natopiti u rum ( ostaviti u rumu par sati ) pa dodati testu, dobro umesiti. Ukoliko je testo lepljivo dodati jos brasna. 

3.

Testo podeliti na tri dela i izvaljati tri rolne. Formirati pletenicu premazati umucenim jajetom u koje smo dodali malo secera i peci u zagrejanoj rerni na 180 C 20 min. 

  • Grozdjice(1)
  • DIZANO TIJESTO(1)
  • Testa(1)
  • Kolac-za-svaki-dan(1)
  • Slatka-peciva(1)
  • Peciva(1)

3

Drago mi je da vam se svidja

Isproban, dobar je, pogotovo za doručak. Pečenje je trajalo 30 minuta na 200C, mislim da bi za 20 min na 180C ipak ostao nepečen u sredini.

divno izgleda pletenica 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)