Nedelja mi je poseban dan. Još da nema onog podsećanja, negde iz zadnjeg dela mozga, da mu sledi ponedeljak, bio bi prosto SAVRŠEN! Kad završim prepodnevna spremanja i ručak, ostaje mi popodne za sebe, i za kaficu sa prijateljicom. A uz kaficu i razgovor ništa ne legne bolje od kakvog peciva. A ovaj nam je danas baš prijao. I ukus i miris....
Nedelja mi je poseban dan. Još da nema onog podsećanja, negde iz zadnjeg dela mozga, da mu sledi ponedeljak, bio bi prosto SAVRŠEN! Kad završim prepodnevna spremanja i ručak, ostaje mi popodne za sebe, i za kaficu sa prijateljicom. A uz kaficu i razgovor ništa ne legne bolje od kakvog peciva. A ovaj nam je danas baš prijao. I ukus i miris....
Sastojci
Priprema
U toplo mleko dodati kvasac, kašičicu brašna i kašiku šećera.
Prosejati brašno, dodati ostale sastojke i uskisli kvasac, zamesiti testo i dobro ga izraditi.
Prekriti čistom krpom i ostaviti oko 40-45 min na toplom mestu da nadodje.
Nakon toga testo istresti na podlogu, još jednom brzo preraditi, podeliti na 16 delova.
Od svakog dela formirati dužu traku, vezati dupli čvor da se dobije oblik pletenice i redjati na pek papir.
Ostaviti još oko 15-tak min na toplom da malo nadodju, premazati jajetom, posuti krupnim šećerom i peći u već zagrejanoj rerni oko 15 min na 180°
Ovo je original recept, po želji bademe možete samo izlomiti, dodati suvo groždje koje ste prethodno poprskali ekstratom ruma, komadiće čokolade, cimet, karanfilić....šta volite i šta imate na raspolaganju:))
Posluživanje
najbolje idu uz nes kafu i prijateljicu
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara