Pljeskavice od krompira i mesa

Brzo i ukusno!

Sastojci

5 komada sirovog krompira

150 gr faširanog, proprženog mlevenog mesa

1 glavica crnog luk

2 kom jaja

1 kašika brašna

peršun, so, biber, začini

Izrendajte krompir i ocedite višak vode

Dodajte jaja, so, biber, brašno (po potrebi) i promešajte.

Mleveno, prethodno malo proprženo, meso pomešajte sa sitno iseckanim lukom, biberom, solju i ostalim začinima.

Od napravljene mase od krompira formirajte tanke pljeskavice ili odmah kasikom stavljajte smesu u tiganj na vrelo ulje.

Stavljajte nadev od mesa i poklopite drugom polovinom testa i pržite na vrelom ulju sa obe strane.

Umesto mesa možete staviti i salamu.

Takodje je vrlo ukusno ako pljeskavice prelijete sa pavlakom.

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)