Najbolje su vruće iz lima ,ali i hladne se mogu poslužiti bilo kada...Ploške ,tj.faširanci od mljevenoga s kukuruzom...Brzo,jednostavno i fino...!!!Kod mene s kukuruznim muffinima....
Najbolje su vruće iz lima ,ali i hladne se mogu poslužiti bilo kada...Ploške ,tj.faširanci od mljevenoga s kukuruzom...Brzo,jednostavno i fino...!!!Kod mene s kukuruznim muffinima....
Sastojci
Priprema
Žemlje staviti u manju posudu,zaliti mlakom vodom te ih ostaviti da omekšaju.U međuvremenu luk očistiti,nasjeckati kao i peršin.Kukuruz iz limenke dobro ocijediti.
Iz žemlji dobro istisnuti vodu te ih razmrviti.Pomiješati ih s mljevenim mesom,lukom,peršinom i kukuruzom.Umiješati jaje,posoliti te začiniti s paprom.Smjesu tako dugo mjesiti dok ne postane kompaktna.
Od smjese vlažnim rukama oblikovati 12 ploški ili pljeskavica ,koje treba malo pritisnuti.
Zagrijte ulje u većoj tavi pa ploške postupno pržiti sa svake strane na umjerenoj temperaturi po 10 minuta.Ili ih stavite u tepsiju pa ispecite u pećnici.Da nebi tijekom prženja jako posmeđile,potrebno ih je češće okretati.
Ja sam ih poslužila s kukuruznim muffinima i tako potrošila cijelu limenku kukuruza a dobila 2 jela.
Kako je tebi ispao recept?
7