Moj profil
guinda
22.11.2013.

PLUMCAKE SA COKOLADNIM SRCEM

60 minuta
10

Ovaj recept sam pronasla na jednom talijanskom kulinarskom blogu.Sigurno ce se svidjeti svim ljubiteljima cokolade.

Ovaj recept sam pronasla na jednom talijanskom kulinarskom blogu.Sigurno ce se svidjeti svim ljubiteljima cokolade.

guinda
22.11.2013.

Sastojci

za
150 gr tamne cokolade (70%)-za kremu
50 gr kakaa- za biskvit
5 jaja (2 za biskvit, 3 zumanjca za kremu)
240 gr brasna (200 za biskvit, 40 za kremu)
500 ml mlijeka-za kremu
150 gr secera +5-6 zlica za kremu
1 jogurt
50 ml suncokretovog ulja
1 vanilin secer
1 prasak za pecivo

Priprema

1.

ZA KREMU OD COKOLADE: na laganoj vatri uzavrijeti  500 ml  mlijeka, te u njega dodati mjesavinu 3 zumanjca,  5-6 zlica secera, 40 gr. brasna, korice limuna, vanilin secera (sve ovo prethodno dobro istuci mikserom) i 150 gr. cokolade. 

2.

Mjesati na laganoj vatri dok se krema ne zgusne

3.

Premjestiti kremu u tanjur, tako da se sto prije ohladi.

4.

ZA BISKVIT: Mjesati mikserom 2 jaja,  150 grama secera , dodati zatim 50 ml ulja,1 jogurt, a onda postepeno mjesavinu od 200 gr brasna, 50 gr.kakaa i prasak za pecivo.

5.

Namastiti uljem ili maslom kalup za plumcake te u njega staviti pola smjese za biskvit, pa na njega poloziti ohladenu cokoladnu kremu.

6.

Preliti drugim dijelom smjese i staviti peci 45 min na 160 stupnjeva, u prethodno zagrijanu pecicu.

  • Cokoladni kolac(1)
  • Plumcake(1)
  • Čokolada(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)