Pogaca

1.Pomjesati so,2 bjelanjka i kvasac pa zamjesiti tijesto.

2.Kad tijeto nakvasa,razviti ga i premazati omeksalim margarinom,zaviti u rolat i isjeci na 21 komad.

3.Isjecene komade slagati u tepsiju,u krug polazeci od krajeva,a zatim ostatak  redati u sredinu i ostaviti da kvasa 20 min.

4.Peci 20 min. na 200*C.

5.Pred kraj pecenja premazati je sa razmucenim zumancima i posuti susamom( makom ili kimom...).