Moj profil
lola72
21.4.2010.

Pogača na moj način

44

Obožavam da mesim peciva.Ovog puta sam htela da napravim običnu pogaču,bez ukrasa.Mislim da je ovo bila jedna od najukusnijih koju sam napravila.

Obožavam da mesim peciva.Ovog puta sam htela da napravim običnu pogaču,bez ukrasa.Mislim da je ovo bila jedna od najukusnijih koju sam napravila.

lola72
21.4.2010.

Sastojci

4dl mleka
2,5dl ulja
1,5dl kisele vode
2 kašičice soli
3 kašičice šećera
40g kvasca
1 kesica praška za pecivo
2 jaja
(oko)1kg brašna tip 400
i još
1 jaje(za premazivanje)
susam,mak i laneno seme

Priprema

1.

Zagrejati mleko sa šećerom, dodati kvasac.Brašno pomešati sa praškom za pecivo, dodati kvasac u mleku i sve ostale sastojke i zamesiti testo.Ostaviti da naraste(oko 1/2 sata).Razmesiti testo još jednom i staviti u podmazanu tepsiju.Ostaviti još 1/2 sata.Premazati umućenim jajetom, posuti susamom, makom i lanenim semenom i peći dok ne porumeni.Prijatno!

  • Pogače(4)
  • Hleb-domaci(1)
  • Lepinja(1)
  • Pogaca-lola72(1)
  • Testo-pogaca(1)
  • Bakeries(1)

6

ovo laneno seme ti je samo ukras, nema nista od koristi jer moras da ga sameljes da ima hranljive vrednosti ,,,,,,

Pogača je fantastična… ide u omiljene!!!

super izgleda.

Ovako je ispalo drugima