Moj profil

Pogacice

13

Mirisne, mekane, divne…...

Mirisne, mekane, divne…...

Sastojci

Sastojci
1 solja = 250 ml
3/4 solje tople vode
1/4 solje jogurta
1 kasika majcine dusice
1 kasika susama
1 kasicica soli
1/2 kasicice secera
1 kasicica suvog kvasca
2 + 1/2 solje bijelog brasna
Za posuti po pogacicama
1 kasika susama

Priprema

1.

Ja sve sastojke pomijesam u masinu za pravljenje hljeba a ako je nemate onda – zna se ….kvasac i malo tople vode ostaviti na toplom da kvasac “ozivi”.....sve sastojke sastaviti i ostaviti da tijesto naraste. NE DODAVATI vise brasna jer onda pogacice nece biti lagane i mekane nego tvrde i teske. Znaci ako vam se ucini da je smjesa ljepljiva onda samo malo pobrasnati ruke tek da mozete raditi sa tijestom. Kad je tijesto naraslo, podijeliti ga na 4 dijela i napraviti pogacice. Ostaviti oko 1/2 h da narastu, svaku premazati sa maslinovim uljem i posuti sa susamom a onda peci u prethodno zagrijano pecnici na 200 C dok narastu a onda smanjiti na 180 C i peci dok ne dobiju svijetlo smedju boju.

  • Pogače(1)
  • Pecivo(1)
  • Bakeries(1)

6

Divne su!!!

Hvala :))

Fantasticno!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)