Moj profil
mamabb
27.7.2006.

Pogačice od sira

60 minuta
16
mamabb
27.7.2006.

Sastojci

25 dag brašna
25 dag margarina
25 dag svježeg sira
1 žumanjak
1 prašak za pecivo Dolcela
malo soli

Priprema

1.

Umijesiti tijesto od svih sastojaka, te ga ostaviti u frižideru 3-4 h.

2.

Razvaljati tijesto 1/2 cm debelo, narezati površinu, vaditi oblike po želji, premazati tučenim jajem, te posuti parmezanom ili sezamom.

3.

Peći na 180°C dok ne dobije zlatno žutu boju.

  • Grickalice(1)
  • Kolaci-od-sira-vrhnja(1)
  • Party(1)
  • Mali zalogaji(1)
  • Kruh-pogace-gusstozo(1)
  • Peciva(1)
  • Prilog(1)

9

cvijetic8 probat ću i ja drugi put bez praška za pecivo ;)

@mamabb oprosti sada vim da u tvoj ide prašak za pecivo . Ove što radim po svom receptu ne stavljam pp., jer upravo zbog toga stojeu hladnjaku što duže , ja volim da odstoji preko noći.

Odličan recept , radim ga godinama u svim mogučim oblicima . @mamabb kad sam pisala taj recept nisam gledala ili našla da već postoji isti ili sličan. U biti naš je isti , samo je razlika u količini , inače se ravnam koliko se ima sira !! Vjeruj da sam jednom imala 7 dag. sira i napravila pogačice samoj sebi. @Nix moja prijateljica je dodala više brašna pa su joj bili tvrđi , nisu bili onako lisnati !!Treba samo više pobrašniti radnu površinu i to tijesto i lagano prelaziti valjkom :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)