Moj profil
Alana
2.3.2009.

Pogacice sa feta sirom i suvim vratom

33

Na prvi pogled nista spektakularno,meni su bile zanimljive prvenstveno zbog nacina pripreme.Fine,prhke i zaista drugacije grickalice

Na prvi pogled nista spektakularno,meni su bile zanimljive prvenstveno zbog nacina pripreme.Fine,prhke i zaista drugacije grickalice

Alana
2.3.2009.

Sastojci

250 g margarina
250 g feta sira
kasicica soli
100 g suvog vrata(prsute,sunke ili sta vec zelite)
300 g brasna

Priprema

1.

Mikserom (ili u multipraktiku)umutite margarin i sir(umesto feta sira moze i obicni beli sir, u mom slucaju je bilo pola -pola),dodajte so, sitno seckano suvo meso pa postepeno dodajte brasno i testo umesite rukom.

2.

Testo ostavite pokriveno u frizideru najmanje 2 sata, a najbolje preko noci.

3.

Odstajalo testo razvaljajte, vadite pogacice, stanglice ili sta vec zelite, premazite jajetom, pospite susamim i/ili lanom pa pecite na 250 dok ne porumene, u mom slucaju oko 20 minuta.

Posluživanje

Recept je iz casopisa “Dobra hrana”.
Meni je bilo posebno zanimljivo to sto iako nemaju prasak za pecivo ni kvasac pogacice uopste nisu gnjecave nego bas lepo prhke.

  • Kruh i pecivo(1)
  • Slano pecivo(1)
  • Zalogajcici(1)
  • Sve-5(1)
  • Slane-pogacice(1)
  • Cool-pecivo(1)
  • Za-grickati(1)
  • Testo-pogacice(1)
  • Krekeri(1)

8

na prvi pogled… odlično izgledaju :-)), a čini mi se i da su takvog okusa

divno izgledaju, i odlicno zvuce!

Za probati :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)