Moj profil
LiliN
15.8.2010.

Pogacice sa pilecim mesom

60 minuta
46

Ukusne....

Ukusne....

LiliN
15.8.2010.

Sastojci

za
500 g belo pilece meso
1 crni luk
2-3 cesnja beli luk
250 g svezi sampinjoni
200 gr krem sir
po ukusu so, biber, timijan, persin
500 g gotovo lisnato testo
1 zumance za premazivanje

Priprema

1.

Na malo butera proprzite sitno seckane obe vrste luka, da postane staklasto, dodajte meso veoma sitno iseckano, nastavite da przite povremeno mesajuci, dodajte sampinjone isecena na listice, dodajte so, biber i timijan.

2.

Sklonite sa vatre, prohladite i umesajte krem sir, i po zelji seckani persin. Ako imate viska tekucine dodajte i 1-2 zlice prezle.

3.

Ugrijte rernu na 220C.

4.

Razvucite sasvim lagano lisnato testo, da ne bude pretanko, podelite na 6 kvadrata, rasporedite fil, rubove namazite vodom ili zumancetom, preklopite i cvrsto spojite rubove.

5.

Svaku pogacicu premazite zumancetom, pecite u plehu na papiru za pecenje da dobro porumene, oko 20 min.

  • Piletina(2)
  • Lisnato-soleno(1)
  • Ananas-piletina(1)
  • Party(1)
  • Testo-sa-pilecim-mesom-i-pavlakom(1)
  • Lisnato(1)
  • Pite(1)

4

Ana-gon evo kako izgleda valjak

Mene je u stvari najvise privukla fotografija, naravno i punjenje je ne sumnjivo odlicno, ali mogu da se prave varijenate, od slanih do slatkih...nazalost nemam takav valjak..ako vam nije tesko vi postavite fotku, da bih znala sta da trazim u prodavnici 😉

To se postize valjkom koji izreze testo kao mrezu. Sad sam na poslu, kad odem doma stavicu sliku.

Kada je ispisan ovaj recept, stajala je druga slika, ima je pri dnu recepta, tamo je napravljeno kako je u postupku opisano🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)