Moj profil

Pogačice sa puterom

8

Sve je lepše sa puterom!

Sve je lepše sa puterom!

Sastojci

600-700g brašna
1.5dcl mleka
1,5dcl jogurta
150g putera
1 kašičica soli
oko 250g kačkavalja

Priprema

1.

Sjediniti kvasac, šećer i mleko. Ostaviti da nadodje.

Kada nadodje sjediniti sa jogurtom, krem sirom, žumancima i puterom. Posoliti po ukusu i promešati.

U ovu smesu postepeno dodavati brašno, dok testo ne prestane da bude lepljivo. 

Ostaviti ga na toplom, da nadodje.

2.

Nadošlo testo istanjiti u pravougaonik debljine 2cm. Levu i desnu stranu pravougaonika presaviti ka sredini, to isto uraditi i sa gornjomi donjom stranom.

To ponoviti još 2 puta. Ostaviti da stoji 30-ak minuta.

3.

Testo istanjiti na debljinu 2 cm i vaditi pogačice.

Slagati ih u podmazan pleh ili pleh sa pek papirom, Premazati belancima i staviti preko rendani kačkavalj.

Peći.

  • Slano predjelo(1)
  • Pogačice(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)