Moj profil
kika08
3.5.2009.

Pohovani pileci cevapi

4 osobe
50 minuta
48

Pohovane cevape mozete sluziti tople ili hladne

Pohovane cevape mozete sluziti tople ili hladne

kika08
3.5.2009.

Sastojci

za 4 osobe
600g pileceg belog mesa
2 krompira srednje velicine
3 jajeta
80g suvog vrata
250g prezli
150g brasna
pola kasicica belog luka u prahu
3 dl ulja
pola veza persuna
mesavina zacina,biber

Priprema

1.

Pilece belo meso samleti na masini za mlevenje, a persun i suvi vrat sto sitnije iseckati.Krompir obariti zajedno sa ljuskom, potom ga oguliti i ispasirati.

2.

U odgovarajucoj posudi sjediniti mlevenu piletinu, 1 jaje, persun, suvi vrat, pasirani krompir, beli luk, 4 kasike prezli i mesavinu zacina po ukusu.Sve sastojke dobro izmesati i nauljenim rukama oblikovati cevape.

3.

Formirane cevape uvaljati u brasno, zatim u preostala umucena jaja i na kraju u prezle.Prziti na vrelom ulju dok ne porumene.

9Komentara

Super recept, sinoc sam ga isprobala, i cevapi su bili jako ukusni i zacas su nestali :-).

Mislim da bih ovo rado probala :) odmah :)

volim piletinu , recept je super

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)