jedan brzi fini ljetni ručak.. pola-pola rižot.. idealno za veliku ekipu.. kad se sjedi na terasi ili u vrtu ..
jedan brzi fini ljetni ručak.. pola-pola rižot.. idealno za veliku ekipu.. kad se sjedi na terasi ili u vrtu ..
Sastojci
Priprema
poriluk, mrkvu, korijen peršina sitno narezati... popržiti na malo ulja
kada je sve lijepo poprženo, dodati sitno narezano meso.. zajedno popržiti, dodati sol, papar, vegeta.. zaliti vodom.. kuhati na laganoj vatri 15 minuta
nakon 15 minuta dodati čašu riža i čašu kritharaki (sitna tijestenina) .. kuhati na laganoj vatri 20ak minuta..
pri kraju kuhanja dodati peršinov list.. poslužiti sa kiselom paprikom, svježom salaticom ..
u ovim vrućinama posluživamo rižot na hladan način..
Posluživanje
Dobar tek! :)
Pravi ljetni ručak! 👍
.. Blue.. i zvijezdice.. ova kritharaki je samo sitna tijestenina.. izgleda kao riz.. i moji obozavaju ovu kombinaciju tijestenine i riza 🙂
Nemam taj kritaraki baraki hehe, ali imam suve sitne zvezdice..
Kako je tebi ispao recept?
4Komentara