Moj profil
a neman šta puno reć nego da je meni ovo dobro :)
Sastojci
Priprema
1.
Očistit celer i mrkvu i naribat (na onaj krupniji ribež)
Pripremit tavu s uljem.
2.
U dubljem tanjuru (ili nečemu sličnom) zamutit jaja s mlijekom, dodavat pomalo brašno i ostale začine i sve skupa zamiješat.
3.
Dodat naribano povrće i sve promješat da nastane gušća, kompaktna smjesa (regulirat s mlijekom ili brašnom ako je pregusto ili prerijetko).
4.
Žlicom stavljat u vruće ulje i malo poravnat da se dobiju polpetice.
Pržit dok ne postanu zlatkaste, ocijedit na paprinatom ubrusu.
Posluživanje
Može se jest s bilo kojom salatom, ili umakom od svježeg sira.
Ja sam uz to napravila pečeni krumpir s timijanom, češnjakom, maslinovim uljem, soli i paprom (isto na slici).
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
3