Ovo je recept iz Hrvatske kuharice koju je napisao Stevo Karapanda.Nama se svida pa evo,probajte i vi.
Ovo je recept iz Hrvatske kuharice koju je napisao Stevo Karapanda.Nama se svida pa evo,probajte i vi.
Sastojci
Priprema
U mljeveno meso dodajte jaje, vegetu, sol, papar, kosani persin i mrvice namocene u vodi.Dobro izmjesajte i podjelite na dva dijela.Oblikujte dva valjka i malo ih spljostite, po sredini stavite prsut i sir izrezan na kocke i savijte u dva polpetona.U vatrostalnu posudu ulijte ulje, stavite polpetone i oko njih papriku narezanu na rezance.Pecite u zagrijanoj pecnici oko pola sata.
Za to vrijeme izrezite sampinjone, prelijte ih kipucom vodom i ocijedite.
Okrenite polpetone i na papriku stavite gljive cesnjak i vegetu.
Pecite jos pola sata i po potrebi zalijevajte sa malo vode.
Posluživanje
Posluzite sa krumpir pireom i salatom po izboru.
Kako je tebi ispao recept?
8