Moj profil

Popara

15

Vrlo ukusno i moji vole i to za dorucak, a i ekonomicno.

Vrlo ukusno i moji vole i to za dorucak, a i ekonomicno.

Sastojci

250 gr mladi sir
200 gr pavlaka
100 gr puter
hljeb stari

Priprema

1.

Hljeb isjeci na komadice, staviti u devdir ili cijedilo.Zaliti provrelom osoljenom vodom.

2.

Polovinu sira staviti na dno manje tepsijice, vatrostalne ili vece zdjele, pa preko toga polovinu ocjeđenog hljeba.

3.

Opet staviti red sira red hljeba, pa premazati pavlakom.

4.

Puter rastopiti sa malo soli i to da fino porumeni tj. da se ucvrče.Preko pavlake pomastiti ucvrkanim puterom.

Posluživanje

Ko voli moze u pavlaku umijesiti sitno sjeckan bijeli luk, posuti permazanom, rendanim trapistom…

  • Popara(2)
  • Isprobati(1)
  • Stari-kruh(1)
  • Stari-hleb(1)
  • Fine-kombinacije(1)

5

Meni je moja baka Kordunašica često ovo pravila. Doduše, malčice drugačije, ali u osnovi je to to! Mljac! I… da… dugo nisam to jela. Moraću da se obradujem za jedan od narednih doručaka. Hvala na podsećanju :*

ovo volim, uvijek kad vidim popara- bude mi se sjećanja ...

Na ovome sam odrasla, jako dobro ugrije ujutro. Dio sira ili pavlake može se zamijeniti kajmakom.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)