Moj profil

Poriluk moje mame

50 minuta
41

Ovo je recept po kojem sam skuhala svoje prvo pravo jelo - poriluk. I prvi koji objavljujem ovdje. Uvijek me oduševi, osim okusom, svojim bojama i mirisom. Divno jelo s kojim ne možete pogriješiti. Nadam se da će vam se svidjeti. Hvala mama!

Ovo je recept po kojem sam skuhala svoje prvo pravo jelo - poriluk. I prvi koji objavljujem ovdje. Uvijek me oduševi, osim okusom, svojim bojama i mirisom. Divno jelo s kojim ne možete pogriješiti. Nadam se da će vam se svidjeti. Hvala mama!

Sastojci

za
1 luk
2 žlice brašna
mljevena chilli papričice

Priprema

1.

Luk, papriku i rajčicu narezati na sitno i popržiti na ulju. Kada povrće omekša i pusti sok, dodati malo vode i pustiti da pirja. Dodati soli, ružmarina, origana.

2.

Poriluk očistiti i narezati (bijeli i zeleni dio) i staviti da se kuha zajedno s drugim povrćem. Krumpire narezati na kockice i dodati varivu. Uliti još vode prema potrebi. Ubaciti špek. Dodati malo soli i papra i pustiti da se kuha oko 30 minuta. Ako kuhate u esspreso loncu, dovoljno je 15 min.

3.

Na kraju u čašu zamutiti malo brašna s vodom i malo crvene paprike u prahu, i dodati varivu.

4.

Uživajte i dobar tek!

Posluživanje

Naravno, u ovu kombinaciju možete ubaciti i meso koje vam je pri ruci, pa ga izrežete na kockice i ubacite nakon prvog koraka.

  • VARIVA(1)
  • Varivo(1)
  • Jela bez mesa(1)
  • Prilog uz meso(1)
  • Praziluk(1)
  • Ručak(1)
  • Poriluk(1)
  • Gotveni-jadenja-praz(1)

6

Hvala ti magdalena na komentaru i isprobavanju, drago mi je da vas se svidjelo, a mamu cu pohvaliti 🙂

Ovo varivo je predivno! Bravo za mamu! Danas smo ga za ručak jeli uz punjene ćureće odreske 🙂👏

hvala, drago mi je da vam se sviđa..

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)