Moj profil

Porodicna pica

7

Pica je bila prelepa ali na zalost nisam uspela da je slikam foto aparatom tako da je slika ispala malo losija...Bitno, pica je smazana u kratkom roku :)

Pica je bila prelepa ali na zalost nisam uspela da je slikam foto aparatom tako da je slika ispala malo losija...Bitno, pica je smazana u kratkom roku :)

Sastojci

400 gr mleko
1 casa jogurt
1 kg brasno
1 kockica kvasac
500 gr salama
500 gr kackavalj
sampinjoni
300 gr virsla

Priprema

1.

TESTO:

Zagrejati 400 gr mleko. Sipati u odgovarajucu posudu pa dodati kvasac i dve ravne kasicice so ( kafene kasicice ).

To lepo promesati pa dodati jedno jaje, casu jogurt i 3 supene kasike ulje.

Postepeno dodavati brasno dok se ne dobije srednje meko testo.

Gotovo testo ostaviti na toplom da odmara i da naraste.

2.

Kad je testo spremno, uzeti jednu polovinu razvuci i napraviti koru. Staviti u tepsiju oblozenu papirmo za pecenje. Na povrsini testa namazati kecap pa redjati salamu, pecurke, kackavalj, papriku iseckanu na trakice i posoliti origano.

3.

Gurnuti u zagrejanu rernu da se pece na 200 stepeni dok ne porumeni.

4.

Prijatno!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)