Nakon raznih Božićnih delicija i pretjerivanja u hrani i piću nešto lagano, ali zasitno
Nakon raznih Božićnih delicija i pretjerivanja u hrani i piću nešto lagano, ali zasitno
Sastojci
Priprema
Stavimo kuhati smeđu rižu, na 1 šalicu riže duplo vode, malo soli ili vegete i poklopiti, idealno bi bilo u expres lonac, jedno 35-45 min.
Za to vrijeme na ulju popržiti luk, češnjak, dodati zamrznute mahune, pa naribanu mrkvu i poklopiti da se dinsta. Pred kraj popapriti i posipati svježim peršinom
U drugu tavu prodinstati piletinu ili puretinu, na kockice narezanu, koju smo prethodno marinirali u soja sosu, pred kraj posipati sa sezamom i još malo dinstati
Na kraju sve zajedno pomiješati, meso, povrće i rižu i posipati sa naribanim dimljenim tofuom.
Posluživanje
Poslužiti uz salatu od cikle, koja je dobra za jetru :)
Kako je tebi ispao recept?
2