Ova je posna alva koja se sprema za vreme postova ili pak svaki petak kad je posno.Ali ja je spremim i kad nije post jer je nama vrlo omiljena...
Ova je posna alva koja se sprema za vreme postova ili pak svaki petak kad je posno.Ali ja je spremim i kad nije post jer je nama vrlo omiljena...
Sastojci
Priprema
Prvo uzmete jedna duboka serpa i u nje se sipa ^1fildzan ulje
^2fildzana griz i ovo se przi na tihi ogan dok ne porumeni.Dodaje se malo seckane orase ,ali i ne mora .
Kad porumeni griz dodaje se
^3fildzana sekera
^4fildzana vode i sve skupa se kuha dok ne se zgusni alva.onda se sipa u modle ili u pleh pa kad ohladi se seci na kocke.
Bigina fildzan moze da bude od 150ml i sa isti fildzan sve sastojke se mere.
Ako fildzan bude od 200ml opet sa taj fildzan se mere i secer,griz ....itakodalje znaci sa kakvim fildzan meris sa takvim sve sastojke meris.
11