Moj profil

Posna Majoneza

36

Moja omiljena kombinacija za večeru je uvek bio crni hleb, majonez i cherry paradajz. Otkad sam se prebacila na posnu ishranu, ne jedem majonez i to mi nedostaje. Ne volim kupovni posni majonez, tako da sam izgubila moju dragu kombinaciju. ALI aquafaba je čudo i sad opet mogu da uživam u mojoj večerici :) 

Moja omiljena kombinacija za večeru je uvek bio crni hleb, majonez i cherry paradajz. Otkad sam se prebacila na posnu ishranu, ne jedem majonez i to mi nedostaje. Ne volim kupovni posni majonez, tako da sam izgubila moju dragu kombinaciju. ALI aquafaba je čudo i sad opet mogu da uživam u mojoj večerici :) 

Sastojci

3 kašike aquafabe (voda u kojoj se kuva leblebija)
pola kašike limunovog soka
pola kašičiće mlevene slačice
četvrtine do pola kašičice soli
pola šolje ulja

Priprema

1.

U dublju usku činiju stavimo aquafabu, mlevenu slačicu, so i limun. Ručnim mikserom mesamo dok ne postane penasto i počne da se zgušnjava. Onda POLAKO dodajemo ulje, sve dok se ne zgusne skroz. 

Može da stoji u frižideru 3-5 dana.

Ukus je fenomenalan! Kao domaći pravi majonez :)

  • Majonez(1)
  • Posno(1)
  • UMAK(1)
  • Majoneza(1)

2

probacemo👋

zvuči super👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)