Nakon šta smo 3-4 (5-6) dana jeli i jeli i jeli i jeli i tom mesu i kolačima nema kraja, em mi je ostalo ostataka pečenja, em mi je dosta teške hrane. Organizam je tražio osvježenje, pa sam složila ovu salaticu koju sam danas jela kao glavno jelo za ručak. I da, baš mi je "lipo sila". ;)))
Nakon šta smo 3-4 (5-6) dana jeli i jeli i jeli i jeli i tom mesu i kolačima nema kraja, em mi je ostalo ostataka pečenja, em mi je dosta teške hrane. Organizam je tražio osvježenje, pa sam složila ovu salaticu koju sam danas jela kao glavno jelo za ručak. I da, baš mi je "lipo sila". ;)))
Sastojci
Priprema
Isjeckali smo ostatke mesa na male kockice i stavili u jednu zdjelu. Izrezali smo tvrdo kuhano jaje na kolutove, naribali mrkvu, izrezali rotkvice i mladu kapulicu, a kukuruz smo ocjedili i oprali pod mlazom vode i pridružili ostatku.
U maloj zdjelicu izmješali smo pola čvrstog jogurta, 3 žličice majoneze, sok pola limuna, malo peršina te sol i papar i sve to dobro izmejšali u jednu emulzijicu. Po želji, može se dodati žličica senfa za malo gorčine i kiselosti.
Prelijemo dresing preko smjese sa mesom, pomješamo i ostavimo u frižideru bar pola sata prije konzumacije.
Posluživanje
Uz krišku integralnog kruha, zasitno i lagano jelo :)))
Kako je tebi ispao recept?
3