Zgodno za slavlja, vrlo dekorativno izgleda među sitnim kolačima
Zgodno za slavlja, vrlo dekorativno izgleda među sitnim kolačima
Sastojci
Priprema
Puter izvaditi ranije iz frižidera, tako da se do spremanja on skroz smekša. Sve sastojke umesiti i napraviti glatko testo. Razviti testo i kalupom u obliku potkovice vaditi kolače. Ukoliko nemate kalup, vi možete da pravite ravnomerne štanglice, koje ćete prilikom stavljanja u pleg savijati. Sa testom treba biti vrlo pažljiv, jer se lako lomi, zbog svojih sastojaka je vrlo suvo. Podmazati pleh, zagrejati rernu na oko 170 C i staviti potkovice da se peku. Tačno vreme pečenja se ne može odrediti, zavisi od individualne jačine šporeta. Izvaditi ih iz rerne kada dobiju bež belu boju. Ostaviti ih prekrivene krpom da se malo prohlade u plehu, pa ih tek onda pažljivo vaditi.
Rastopiti čokoladu sa maslacem. Pečene potkovice do pola umakati u čokoladu i odlagati. Kada se čokolada stegne kolači su spremni!
Posluživanje
Ova vrsta testa je vrlo lomljive prirode, zato vas molim da imate strpljenja pri pravljenju ovog kolača, može se desiti da vam se po koji prelomi!
Kako je tebi ispao recept?
10