Ovo je jos jedan recept moje drage gosce iz Bugarske....predivna juha ...i ja sam joj puno zahvalna na recept.
Ovo je jos jedan recept moje drage gosce iz Bugarske....predivna juha ...i ja sam joj puno zahvalna na recept.
Sastojci
Priprema
Sitno narezani luk, mrkvu i papriku kuhati sa vrlo malo vode .Kad omeksa dodati mu sitno narezane na kockice krompir.U to dodati jednu povrtnu kocku za juhu i malo ulja i soli.
Dok se ovo kuha spremite loptice od mesa .
U mleveno meso dodati zacine ( mleveni kim, nana, kopar, biber, sol, kopar),pirinac iod sve to pravite male kuglice koje cete zatim uvaljati u brasno.
Sve to dodati u juhu i ostavite da se kuha sa slabiju vatru.
Kad je meso i povrce skoro skuhano dodamo mu fide(rezance), sos od paradajza , sitno naseckani kopar.
Kad je sve vec gotovo, posluzimo sa kiselim mlekom.
Kako je tebi ispao recept?
4