Potrefio je petak, a nije mi se dalo spremat ribu, pa sam se odlučila za nešto malo drugčije i mogu vam reći da sam zadovoljna sa ovim receptom i jako je zasitan. A kod kuće imam domaće povrće.
Potrefio je petak, a nije mi se dalo spremat ribu, pa sam se odlučila za nešto malo drugčije i mogu vam reći da sam zadovoljna sa ovim receptom i jako je zasitan. A kod kuće imam domaće povrće.
Sastojci
Priprema
Operite brokulu i cvjetaču.
Stavite prokuhat jedno petnestak minuta.
Za to vrijeme luk isjeckan na kockice stavite dinstat, dodajte mrkvu, tikvice i rajčice.
Sve to pirjajte uz dodavanje vode.
Dodajte prokuhanu brokulu i cvijetaču.
Kuhajte dok sve ne omekša.
BEŠAMEL:
U 1/2l mlijeka stavite 3 žlice brašna.
Dodajte malo muškatnog orašćić i soli.
Kuhajte dok se ne zgusne.
U kipuću vodu stavite malo ulja i soli.
Dodajte lazanje i kuhajte dok ne omekšaju.
Ne moraju bit skroz kuhane.
SLAGANJE:
1. red lazanja
2. nadjev
3. bešamel
4. red lazanja
5. nadjev
6. bešamel
7. red lazanja
8. bešamel
9. izribani sir
Kako je tebi ispao recept?
2