Moj profil
maslinka
17.1.2008.

Prilog od blitve

60 minuta
17
maslinka
17.1.2008.

Sastojci

4 veze blitve
2 srednja krompira
2 veze mladog luka
100 g šunke
4 kuvana jaja
250 ml pavlake
2 jaja
so, biber
muskatni oraščić
malo prezli
malo putera

Priprema

1.

Krompir oljuštiti, iseći na krugove i kuvati oko 7 minuta u slanoj kipućoj vodi (traba biti do pola skuvan).

2.

Blitvu očistiti, blanširati par minuta u ključaloj, slanoj, vodi i ocediti, ohladiti. # Kuvana jaja oljuštiti i iseći na lustiće.

3.

Okruglu vatrostalnu posudu namazati puterom, posuti prezlom i prvo poređati red krompira, onda red sečene blitve pa jaja, sečene šunke, kolutove mladog luka i sve preliti mešavinom pavlake sa jajima uz dodatak začina.

4.

Peći na 200 stepeni oko 40-ak minuta.

5.

Uz odgovarajuću salatu ovo može biti i kompletan, lagan, ručak.

3Komentara

kada sam pročitala sastojke . recept nešto novo , sastojci jedan sa drugim se slaže… ali po slici ne bih skužila da je to to jelo…........ali i tada slika efektna ,profesionalna…...... .

Njam njam

vrlo fino:) slike su ti uvijek odlicne:) 5

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)