Moj profil
Bilogorka
26.2.2010.

PRINCEZE

48

..pronašla sam ovaj recept u nekoj staroj bilježnici, a vrlo je jednostavan i brz….

..pronašla sam ovaj recept u nekoj staroj bilježnici, a vrlo je jednostavan i brz….

Bilogorka
26.2.2010.

Sastojci

TIJESTO
1 dcl vode
1 dcl ulja
5 žlica mekog brašna
4 kom jaja
KREMA
15 dkg šećera
3 žumanjka
5 žlica oštrog brašna
0,5 l mlijeka
20 dkg margarina
10 dkg šećera u prahu

Priprema

1.

Tijesto:

2.

Vodu i ulje pomiješati i staviti na vatru da uzavri. Kada uzavri dodati brašno i mješati oko 5 minuta. Ohladiti i dodati jaja jedno po jedno i mješati.
Slagati kuglice (najlakše sa dve žličice jer se tijesto lijepi) na tepsiju i staviti na 180 stupnjeva da se peku nekih 15-20 minuta.
Pečeno tijesto ohladiti i prerezati na pola.

3.

Krema:

4.

Pomiješati šećer, žumanjke, brašno i mlijeko da ne bude grudica i zakuhati da se zgusne. Dobro ohladiti . U međuvremenu margarin i šećer u prahu izmiksati da bude kremasto. U hladnu kremu dodati margarin i sve dobro izmješati u glatku kremu. Kremom puniti tijesto.
Posuti šećerom u prahu.

Posluživanje

Princeze su najbolje kad su dobro ohlađene.

  • Princes-krofne(2)
  • Princes-krafne(2)
  • Pastry-cream(1)
  • Kolači(1)
  • Princez-krofne(1)

9

Djeluje jednostavno, treba napraviti. Bit će fino i dobro.

i meni…se sviđaju..

Baš mi se sviđaju, a inaće ih obožavam.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)