Izdasne i meke, nadasve jako ukusne projice, brze i jednostavne za spremanje…
Izdasne i meke, nadasve jako ukusne projice, brze i jednostavne za spremanje…
Sastojci
Priprema
Zicom za mucenje lagano umutiti jaja, dodati ulje i mlijeko, so i prasak za pecivo, zatim postepeno dodavati bijelo i kukuruzno brasno i vodu da bude glatka smjesa.
Narendati sir u smjesu i lagano promijesati, samo malo ostaviti sira za posipanje, sipati u tepsiju sa kalupima. Isto tako ako nemate tepsiju sa kalupima, mozete peci u bilo koju regularnu tepsiju i rezati na kocke po vasoj zelji.
Posuti ostatak sira odozgo i staviti da se pece na 400 F nekih 45 min koliko da korica malo porumeni. Kada su ispecene projice izvaditi ih iz rerne, pokriti platnenim stolnjakom ili debljom krpom i ostaviti desetak min da se malo prohladi i omeksa (trik od moje bake). Sluziti odmah. Na zdrowie!
Posluživanje
Ovako spremne projice su dobre uz svako jelo narocito kuvana jela, isto tako zamjenjuju hleb a mogu posluziti i kao predjelo.
Kako je tebi ispao recept?
2